Незважаючи на те, що цей фрукт привозять до нас з далеких країн, він дуже поширений в Росії. І сьогодні ми поговоримо про користь і шкоду бананів.
Банани - це ідеальний варіант для перекусу. По-перше, банани дуже поживні, а по-друге, це продукт повністю натуральний на відміну, наприклад, від популярних шоколадних батончиків.
До речі, ви ж напевно думаєте, що банани ростуть на пальмах (для мене до недавнього часу це було очевидно). Виявляється, що це не так, банани - це трава! Десятиметрова трава!
Взагалі, поки я готував цю статтю, я багато нового дізнався і вирішив розповісти вам найцікавіші факти про банани. Але це на десерт, а поки читайте про користь і шкоду.
Користь бананів
Почнемо з того, що банани є відмінним джерелом енергії. Ви ж напевно помічали, що багато тенісисти в перервах між геймами їдять банани. Роблять вони це, тому що банани здатні за короткий час відновлювати сили.
Банани дуже багаті калієм. Всього в трьох плодах міститься добова норма. А калій необхідний для хорошої роботи серцево судинної системи. Тому лікарі часто рекомендують банани хворим на гіпертонію і аритмією. І саме за рахунок калію, банани є одним з продуктів, що знижують тиск.
Знову ж за рахунок наявності калію в складі, банани мають здатність виводити зайву рідину з організму. Тому банани є добрими помічниками при боротьбі з набряками.
Корисні банани і при гастриті. М'якоть банана містить крохмаль і пектин, і тому має обволікаючим ефектом. Крім того, корисні банани при гастриті ще й тому що вони м'якше, ніж багато інших фруктів, наприклад яблука.
Банани можуть допомогти вам при печії, так як вони вбирають в себе шлунковий сік і виводять його з шлунка. Але потрібно розуміти, що при печії банани тільки знімають симптом! Якщо ж ви постійно страждаєте печією, то слід звернутися до лікаря.
Банани будуть корисні тим, хто кидає палити, так як в них міститься вітамін В1, який заспокоює нервову систему.
За рахунок наявності в складі такого елемента як залізо, банани сприяють виробленню гемоглобіну. Відповідно банани корисні тим людям, у кого недостатньо в'язка кров.
А ще в бананах міститься речовина, схожа своїм складом на так звані «гормони щастя" - ендорфіни. Це означає, що банани здатні викликати не тільки приплив сил, але і підвищити настрій!
Ось скільки користі від бананів! А який же шкода може бути від цих чудових заморських фруктів?
Шкода бананів
Вчені стверджують, що організм людини спочатку генетично налаштований вживати ту їжу, яка характерна для його рідній місцевості. Банани ж є заморським продуктом, тому їх не рекомендують вживати дітям до трьох років.
Банани досить калорійні за рахунок великої кількості крохмалю. Тому слід обмежити їх вживання тим, хто страждає проблемою зайвої ваги.
Також не слід зловживати бананами людям, страждаючим цукровим діабетом та іншими захворюваннями, пов'язаними з підвищеним вмістом цукру в крові.
Якщо у вас сильно густа кров, то банани можуть завдати шкоди, оскільки вони стимулюють вироблення гемоглобіну.
Виходить, що одні й ті ж властивості бананів можуть приносити як користь, так і шкоду. Все індивідуально.
Якщо у вас підвищений рівень цукру в крові, або проблеми із зайвою вагою, але ви дуже любите банани, то пропоную вам звернути увагу на недоспелий банани.
Справа в тому, що крохмаль, який в них міститься, не засвоюється організмом. Тому вони не такі калорійні. Більше того, існує навіть спеціальна бананова дієта! У ній використовуються саме нестиглі банани.
Цікаві факти про банани
- Банани радіоактивні, в них міститься радіоактивний ізотоп калій 40. Є навіть таке поняття як «банановий еквівалент». Це поняття використовується для характеристики радіоактивності джерела, шляхом порівняння з радіоактивністю одного банана.
- ДНК людини і банана збігаються на 50%
- Існує неймовірно багато різновидів бананів. Є червоні і чорні банани, є карликові банани, яблучні банани.
- В Африці з бананів варять екзотичне пиво
- І виявляється, що банан це не фрукт з ботанічної точки зору. Фрукт - це плід дерева або чагарнику, а банан - це трава. Тому його плід називається ягода.