5850 авторів і 31 редактор відповіли на 28952 питання,
розмістивши 29771 посилання на 8900 сайтів, приєднуйтесь!


Харчування (дієта) при запорах у дорослих і дітей

РедагуватиУ обранеДрук

Такі неприємні відчуття в кишечнику, коли запор долає ось уже кілька днів! Проносні препарати допомагають, але не довго, крім того, немає часу на похід до лікаря і нормальне харчування. Але саме дієтичне харчування при запорах ефективно розм'якшує калові маси і сприяє своєчасній дефекації. Отже, яке харчування необхідно вибрати для страждає запорами, і чи існує особлива дієта? Ці питання буду розглядатися нижче.

Принципи правильної їжі

Правильне харчування при запорах - ключ до швидкого одужання і позбавлення від закрепів на довгий час, і той факт, що людина складається з того, що він їсть, особливо відображає ситуацію з запорами. Таким чином, дотримуючись правильний режим харчування і підбираючи тільки корисні людині будь-якого віку продукти, можна не тільки позбутися від запорів, а й оздоровити в цілому всі органи і системи.

Чим необхідно доповнити харчування у дорослих і дітей для кращої роботи кишечника:

  • Клітковина. Багато хто напевно взагалі не уявляють, як вона виглядає і де вона міститься, проте всі ці продукти найчастіше людина з'їдає протягом дня по кілька десятків грам. Багаті цим корисні компонентом їжі овочі та фрукти з свіжому вигляді, особливо ефективні висівки, які допомагають при хронічних запорах. Для того щоб клітковина насправді поліпшила перистальтику кишечника і розм'якшила калові маси, потрібно з'їдати до півтора кілограм фруктів і овочів на день - напевно не кожна людина навіть і половини цієї кількості в день не вживає. Тому переходимо до наступного пункту.
  • Вода. Закінчить роботу там, де не зовсім встигла клітковина, вода. Але для годуючої матері і для чоловіка кількість випитої води в день буде варіюватися, виходячи з фізичного стану. Загалом, рекомендується підвищувати добову норму в півтора-два рази - це означає, що в добу необхідно пити 1,5 літра води, при запорі обсяг повинен збільшитися до 2-3 літрів. Головний момент в цьому - не забувати випивати склянку води вранці натщесерце перед сніданком.
  • Кисломолочні продукти, тільки без підсолоджувачів. Стакан кефіру, випитий на ніч, відмінно впоратися з застояної фекаліями, звичайно, якщо він буде доповнений ще парочкою корисних продуктів і буде дотриманий раціон харчування.
  • Висівки. Лікувальна дія цього компонента випробували багато людей під час лікування запорів, так як саме в продуктах, приготовлених з висівок, знаходиться кремній, який позитивно впливає на організм: очищає кишечник, нормалізує роботу серцевої системи, знижує рівень холестерину в організмі.


Крім вживання вищевказаних продуктів, важливо дотримуватися режиму харчування і відмовитися від деяких страв, які володіють терпкими властивостями. Такі продукти не рекомендується додавати в харчування у дітей під час запору. До їх числа відносять: міцний чай, борошняні вироби з вищого сорту борошна, макаронні вироби, солодощі, жирне м'ясо, манна каша і рис, гострі приправи, консервація, редька, гриби, айва та чорниця. Важливо для ефективності дотримуватися правильний режим:

  • Прийом їжі з двох разів на день потрібно збільшити до 5-6 разів на день, при цьому порції повинні бути невеликими.
  • Не забувати пити звичайну мінеральну воду (без газу) до восьми склянок на день.
  • Під час приготування м'яса, птиці та риби не рекомендується розрізати продукт на дрібні шматочки, так як подрібнена їжа не викликає належної роботи кишечника, що призводить до запору.
  • Відмовитися від смаженої і жирної їжі, спосіб приготування повинен складатися з запікання, відварювання або кулінарної обробки з використанням пароварки.


Незважаючи на загальні рекомендації з харчування, бувають ситуації, коли тільки лікар повинен скласти список вживаних продуктів. Наприклад, харчування для вагітних при запорі буде складатися, виходячи зі стану організму, втім, як і дитяче харчування - воно залежить від загального стану організму дитини і від його віку. Також при спастичному запорі продукти харчування повинні не тільки сприяти своєчасної дефекації, а й гарантувати відсутність спазмів у кишечнику.

Вибираємо дієту

Для того щоб правильне харчування дало швидкий і ефективний результат, дієта при запорах повинна входити в комплексне лікування. Щоденне вживання збалансованих за складом продуктів дозволить вилікуватися від запору і запобігти майбутні проблеми з кишечником. Також важливо підібрати правильну дієту, яка підходить для конкретного випадку. Наприклад, при коліті продукти, що вживаються в їжу, не змінюються, як і при звичайній дієті (немає необхідності обмежувати більшість страв), але важливим моментом є спосіб їх приготування (подаються тільки відвареними або пропареними, дрібно порізаними і тільки теплими). Також дієта при запорах у дорослих відрізнятиметься від дієти для немовляти або дитини, так як для організму, що розвивається вимагається інша кількість мікроелементів і вітамінів.

  • Спастичний запор рекомендують лікувати наступній дієтою. Продукти не повинні дратувати кишечник - рекомендується до вживання рослинні продукти з клітковиною, в кашоподібну вигляді. Бажано вживання олії, жирних вершків для зниження спазмів кишечника, фрукти і овочі необхідно вживати тільки у вареному вигляді з додаванням цукру. Така дієта називається щадить і при СРКявляется альтернативою для застосування медикаментів, тим не менш, лікарі рекомендують комплексне лікування для кращого результату.
  • При атоническом запорі рекомендується вживати свіжі овочі і фрукти на сніданок, пити соки, відвари з чорносливу або сухофруктів, тертий салат з яблук і моркви вживається протягом дня ефективно бореться проти сильних запорів. На вечерю рекомендується приготувати варені овочі, сир і салат із зелених листяних овочів, за смаком сир можна замінити шматочками відвареної курки, яйцем або горіхами.
  • Дієта при запорах у дітей повинна бути правильно збалансована для зростаючого організму, наприклад, дієта 3 при запорах (за Певзнером) насичує організму корисними речовинами, необхідними для дитини, а відповідне приготування їжі сприяє нормалізації перистальтики кишечника.
  • Дієта Дюка допомагає при схудненні, але як лікувальна від закрепів вона не ефективна. Хоча основний діючий продукт - гречана каша, яка, як відомо, корисна для організму, монодиета не ситить людини необхідними речовинами для роботи кишечника. А поєднання гречаної крупи, кефіру, молока, свіжих фруктів і овочів при гречаній дієті нормалізують роботу організму, завдяки виведенню шлаків і стабілізації обміну речовин в організмі.
  • При геморої призначають таку ж дієту, як і проти запору, оскільки ускладнена дефекація є симптомом геморою.
  • Для годувальниці рекомендується уникати продуктів, від яких може пучити, так як це відразу ж позначиться на малюкові. Аналогічні рекомендації даються і при вагітності - правильно підібрані продукти, що вживаються під час дієти, дозволять позбутися застояних фекалій без загрози для плода.

Як часто буває, після того як дієта при запорах у дорослих, дала свій результат колишній страждалець забуває про всі рекомендаціях лікаря і правилах харчування - від звичок складно позбутися. Відповідно, для того щоб уникнути запору після дієти важливо дотримуватися рекомендації правильного харчування протягом всього життя і в разі ускладнень звернутися до фахівця і продовжити лікування в комплексі з медичними препаратами.


РедагуватиУ обранеДрук

Схожі питання


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Харчування (дієта) при запорах у дорослих і дітей